jeudi 17 mai
Four a pain en pierre (suite)
je me bats avec mes pierres pour faire ce four. j'ai viré la pierre que j'avais mis pour faire une sole, et j'en ai mis une plus reguliere.
DEMI-VOUTE :
Ensuite, la premiere voute classique batie sur un tas de sable mouillé s'etant effondrée, j'en ai inventée une autre tournée dans l'autre sens ! Je l'ai batie sur un coude en inox que j'ai enlevé ensuite. La voute part du fond du four monte et vient se bloquer contre une grosse pierre dont le poids constitue le seul moyen de fixation puisque je n'emploie pas de mortier ou de ciment pour faire les parties au feu de ce four.
J'ai utilisé un melange de sable et de terre pour jointer les pierres.
On verra bien au fonctionnement le resultat. J'ai galéré parcequ'il pleut depuis hier. il me reste a monter le mur devant pour bloquer tout le navire et eviter un second effondrement. Je suis pas tres heureux du resultat pour l'instant car l'entrée ne ressemble pas a un beau four a pain traditionnel et mecaniquement, c'est un peu limite mon truc.
Mais bon. Autre souci, les grosse pierres ne vont elles pas fendre au feu ? Et enfin, mon dernier souci, c'est tout ce sable. On a pas fini d'en retrouver dans les pizzas ( mini pizzas plutot!) qu'on va faire cuire dedans.
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